Není to jen o receptu. Není to jen o čase. Jde o něco, co většina lidí přehlíží.
Profesionální kuchyně používají koření úplně jinak. Nejen jiné množství – jiný přístup k ingrediencím samotným.
Leží měsíce na skladě. Ztrácí aróma. Obsahuje aditiva, která prodlužují trvanlivost, ale ubíjejí chuť.
Výsledek? Vaše jídlo je fádní. Přidáváte víc soli. Víc chutí. A pořád to není ono.
Způsob, který přináší autenticitu přímo do vaší kuchyně.
Proč domácí směsi chutnají lépe než hotové produkty?
Odpověď je jednoduchá: čerstvost. Žádné dlouhé skladování. Žádné chemické přísady. Jen pečlivě vybrané ingredience zpracované v malých dávkách.
Borias Fase vznikl z lásky k autentickým chutím. Každá směs je připravována ručně, v množství, které zaručuje maximální kvalitu.
Pouze přírodní ingredience. Žádné E-čky, žádné umělé přísady.
Každá dávka je připravena individuálně. Kontrolujeme kvalitu na každém kroku.
Nevyrábíme na sklad. Naše koření je vždy čerstvé a plné chuti.
"Konečně jsem pochopila, proč moje svíčková nikdy nechutnala jako u babičky. Bylo to koření. Teď používám směsi od Borias Fase a hosté se ptají na recept."
Mlecí koření degraduje rychle. Světlo, vzduch a čas jsou jeho nepřátelé.
Proto naše směsi obsahují celá zrna a bylinky mleté těsně před balením. Výsledek cítíte okamžitě.
Stačí menší množství. Každá ingredience projeví svůj skutečný charakter.
Když koření funguje správně, nepotřebujete přidávat nadměrné množství soli nebo cukru.
S autentickými chutěmi můžete experimentovat. Objevíte nové kombinace, které vás překvapí.
Naše směsi jsou navrženy pro konkrétní účely. Vyberte si podle toho, co chcete připravit.
Unikátní kombinace pro asijskou, středomořskou a orientální kuchyni. Připravené podle tradičních receptur.
od 245 Kč
Sušené bylinky z kontrolovaného pěstování. Ideální pro polévky, omáčky a marinády.
od 385 Kč
Vytvoříme směs přesně podle vašich požadavků. Konzultace zdarma.
od 620 Kč
Certifikované organické koření bez pesticidů a umělých hnojiv.
od 420 Kč
Elegantně balené kolekce pro milovníky dobrého jídla. Perfektní dárek.
od 890 Kč
Osobní poradenství, jak používat koření správně. Online i osobně.
350 Kč / hodina
"Nikdy jsem netušil, že koření může mít takový rozdíl. Teď vaří manželka úplně jinak."
— Martin Š.
"Dárkové sady jsou skvělý nápad. Dávám je jako dárek a vždycky se sejde s úspěchem."
— Jana P.
"Konzultace mi otevřela oči. Teď rozumím, proč některé recepty nefungovaly."
— David M.
Nevyrábíme na sklad. Když je směs vyprodaná, musíte počkat na další várku.
Aktuální dostupnost: omezená zásoba
Vyplňte formulář a my vás budeme kontaktovat s detaily objednávky.